Simplyfood

Siamo ciò che mangiamo. Lo dicevano i saggi dell'antichità, lo dicono le scienze mediche, quelle ufficiali e quelle alternative. La sempre maggiore diffusione di mercati contadini e gruppi di acquisto, nati per mettere in pratica la filiera corta, testimoniano la crescente consapevolezza dei consumatori nelle proprie scelte alimentari. Nell'ambito di questo scenario Simplyfood si propone come spazio di aggregazione sui temi del consumo sostenibile e di promozione di una relazione diretta tra produttori e consumatori, come luogo in cui partecipare all'acquisto collettivo di prodotti di filiera corta, attraverso il G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) Simplyfood. Attività principale del G.A.S. è la facilitazione di acquisti di prodotti alimentari biologici o da agricoltura integrata di filiera corta, prodotti con modalità che garantiscano etica del lavoro, legalità, salvaguardia dell’agrobiodiversità, qualità dei prodotti.